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Raw Maki Sushi

Info e ingredienti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti:
Per circa 12 maki
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- 250 gr di cavolfiore bianco
- 1 pezzetto di avocado
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1/2 cucchiaino di sale rosa integrale
- strisce di peperone rosso e giallo
- strisce di avocado
- strisce di carote
- germogli di erba medica
- 2 fogli di alga nori
Consigli:
Deliziosi maki da personalizzare a proprio piacimento. Mostro una ricetta base ma, come sempre, potete sbizzarrirvi come più preferite. Il cavolfiore bianco può essere sostituito con quelli colorati o magari sostituito del tutto preferendo delle rape, ad esempio.
Video Ricetta:
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