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Spaghetti Bohémien Crudisti
Info e ingredienti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti:
PER 2 PORZIONI
- 200 gr di spaghetti di zucchine - Per gli spaghetti perfetti crudisti: https://youtu.be/nX702mAetyA
PER LA CREMA
- 1 tazza di piselli freschi o surgelati crudi
- 2 cucchiai di pistacchi non tostati (se non si usa olio nel
condimento)
- qualche foglia di basilico
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 40 ml di succo di sedano oppure olio evo spremuto a freddo q.b. e un pizzico di sale marino integrale
Consigli:
ATTREZZATURA
- affetta verdura a spirale Spiromat
- frullatore Vitamix
Video Ricetta:
Chi siamo? CiboCrudo!
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