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TACOS DI LATTUGA

TACOS DI LATTUGA
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CIBOCRUDO
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Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

INGREDIENTI per 1 persona
4 o 5 foglie di lattuga romana
1/2 peperone giallo
2 pomodori perini tagliati a listarelle e privati della parte interna
1 carota tagliata a julienne
1 zucchina tagliata a julienne
crema di pomodoro per farcire

Preparazione TACOS DI LATTUGA

PROCEDIMENTO Lavo bene le foglie di lattuga e le tengo da parte. Nel frattempo preparo il resto della verdura; taglio al listarelle sia il peperone che i perini, con una mandolina taglio la zucchina e la carota. Farcisco poi ogni singola foglia con un cucchiaio di crema di pomodoro e le riempio con le verdure alternandole, fino ad esaurimento di queste.

Chi siamo? CiboCrudo!

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