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VELLUTATA DI ZUCCA

VELLUTATA DI ZUCCA
CC
Cucino crudo con Anna
Cucino crudo con Anna
Cucino crudo con Anna

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

INGREDIENTI:
per 4 persone
250 g di zucca
1 costa di sedano
1 cipolla media
1 avocado
1/2 litro di acqua
condire con olio
sale
e basilico/ salvia/ prezzemolo essiccato a secondo il proprio gusto personale.

Preparazione VELLUTATA DI ZUCCA

PROCEDIMENTO:

semplicemente mondare la zucca, lavare il sedano, sbucciare la cipolla e l'avocado e preparare tutto a pezzettoni,frullare insieme all'acqua nel mixer fino ad ottenere una zuppa liscia, volendo si può anche frullare con acqua calda ed evitare il passaggio di porre la zuppa nell'essiccatore per riscaldarla. buon appetito

La zucca, verdura di stagione non costosa, è una fonte eccellente di carotene, più ricco è il colore è più alta è la concentrazione, i caroteni hanno dimostrato di avere un effetto protettivo nei confronti di varie forme di cancro.

Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

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