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ZUPPA DI AVOCADO E LIME

ZUPPA DI AVOCADO E LIME
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Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

INGREDIENTI per 2 persone
1 avocado maturo
1 cetriolo
il succo di 2 lime
1/4 di tazza di coriandolo o prezzemolo fresco
1 presa di cumino in polvere
1 cucchiaio di salsa di soia
2 tazze di acqua
1 presa di sale
pepe o paprica per guarnire

Preparazione ZUPPA DI AVOCADO E LIME

PROCEDIMENTO Metto tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore. Frullo per una ventina di secondi fino ad ottenere una bella crema. Servo poi nei piatti e guarnisco con del pepe o con della paprica.

Chi siamo? CiboCrudo!

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