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ZUPPA DI KIWI E FAVE
Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
X 2 PERSONE
- 1 peperone verde
- 2 gambi di sedano
- mezza mela verde
- una decina di olive verdi
- 6 kiwi
- una coppetta piena di fave
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo
- mezzo cucchiaino di sale rosa
- pepe macinato fresco q.b.
- 1 cucchiaino di succo d'acero
Consigli:
ATTREZZATURA
- centrifuga oppure un estrattore di succo ( Hurom )
- un mortaio con pestello
Video Ricetta:
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