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Le ricette di Cibo Crudo

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ZUPPA DI KIWI E FAVE

Zuppa di kiwi e fave - Ricetta Crudista

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Ingredienti - Ricetta:

X 2 PERSONE - 1 peperone verde - 2 gambi di sedano - mezza mela verde - una decina di Olive verdi - 6 kiwi - una coppetta piena di fave - 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo - mezzo cucchiaino di sale rosa - pepe macinato fresco q.b. - 1 cucchiaino di succo d'Acero

Consigli:

ATTREZZATURA

- centrifuga oppure un estrattore di succo ( Hurom )

- un mortaio con pestello

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: ZUPPA DI KIWI E FAVE

Hurom H-AA Terza generazione Grigio

Olio Extravergine di Oliva Italiano 750ml

Olio Extravergine di Oliva Italiano

Estratto o Spremuto a Freddo Crudo - Raw - 750ml

Olive Throumpes 250g

Olive Throumpes

Intere Crude Bio - Raw Organic - 250 g

Sale Rosa dell'Himalaya 1000g

Sale Rosa dell'Himalaya

Integrale Fino - 1000g

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