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ZUPPA DI KIWI E FAVE
Zuppa di kiwi e fave - Ricetta Crudista
Difficoltà:
Ingredienti - Ricetta:
X 2 PERSONE - 1 peperone verde - 2 gambi di sedano - mezza mela verde - una decina di Olive verdi - 6 kiwi - una coppetta piena di fave - 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo - mezzo cucchiaino di sale rosa - pepe macinato fresco q.b. - 1 cucchiaino di succo d'Acero
Consigli:
ATTREZZATURA
- centrifuga oppure un estrattore di succo ( Hurom )
- un mortaio con pestello
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