BISCOTTI DI FRUTTA SECCA OLEOSA

BISCOTTI DI FRUTTA SECCA OLEOSA
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
200gr di mandorle
150 gr di nocciole
50 gr di anacardi
3 cucchiai di succo d’agave
2 cucchiai di olio di cocco (sciolto)
1 presa di scorza di arancia essiccata o di limone fresco
1 presa di vaniglia
1 carota grande (facoltativa)


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta BISCOTTI DI FRUTTA SECCA OLEOSA

Mandorle Sgusciate Di Sicilia Crude Bio 1
Mandorle Sgusciate Di Sicilia Crude Bio 3
220
Mandorle sgusciate di Sicilia Bio e Crude
€14,18-25%
Prima era €18,90
Fino a -25%
Nocciole Sgusciate Biologiche Crude 1
Nocciole Sgusciate Biologiche Crude 3
53
Nocciole Sgusciate Biologiche, Vegan e Crude
€10,28-25%
Prima era €13,70
Fino a -25%
Anacardi Crudi Bio 1
Anacardi Crudi Bio 3
132
Anacardi Giganti al Naturale Bio
€10,43-30%
Prima era €14,90
Fino a -30%
Sciroppo D'Agave Crudo Bio 1
Sciroppo D'Agave Crudo Bio 3
63
Sciroppo d'Agave Crudo Bio
€5,93-25%
Prima era €7,90
Fino a -25%
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio - 250g 1
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio - 250g 3
47
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio
€13,90
Vaniglia Bourbon In Polvere Cruda Bio 1
Vaniglia Bourbon In Polvere Cruda Bio 2
27
Vaniglia Bourbon in polvere Cruda Bio
€11,18-25%
Prima era €14,90
-25%
Olio Di Cocco Deodorato Bio 1
Olio Di Cocco Deodorato Bio 2
17
Olio di Cocco deodorato Bio
€4,13-25%
Prima era €5,50
Esaurito Fino a -25%

Preparazione BISCOTTI DI FRUTTA SECCA OLEOSA

PROCEDIMENTO In una terrina metto tutta la frutta oleosa in ammollo per 4 ore. Passato questo tempo la sciacquo bene sotto l’acqua, e la verso poi nel boccale del frullatore. Aggiungo gli altri ingredienti, e frullo fino ad ottenere un impasto morbido da poter lavorare con le mani. Stendo poi l’impasto con il mattarello, tra due fogli di carta forno e cerco di dare uno spessore di 5 millimetri. Con una formina per i biscotti o con un coppapasta piccolo, cerco di dare delle forme simpatiche, o anche solo rotonde, ai miei biscotti. Imposto l’essiccatore a 42° e lascio essiccare per 10-12 ore. Si conservano in un contenitore ermetico per 10 giorni.

Consigli:

ATTREZZATURA Frullatore Essiccatore


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