Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
250 gr di Spinaci
1 Avocado Maturo
Sedano
Olive Denocciolate
Semi di Girasole
Noci dell'Amazzonia
Farina di Cocco
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta INSALATA DI SPINACI
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Preparazione INSALATA DI SPINACI
Iniziamo con il lavare e tagliare il sedano a pezzettoni, lo uniamo nel contenitore con gli spinaci, già lavati e tagliati, sminuzziamo le noci dell'Amazzonia grossolanamente o con un coltello o con un tritatutto, poi unire le olive denocciolate e anch'esse tagliuzzate grossolanamente, aggiungiamo i semi, ed infine l'avocado, che viene sbucciato e unito alla fine per evitare che si annerisca. L'avocado dopo che lo sbucciamo lo tagliamo in due e lo tagliamo in fettine sottili, quindi a dadini e viene aggiunto a tutto il resto, la farina di cocco viene spolverata alla fine al momento di presentare il piatto.
Consigli:
Per i principi dell'igienismo le verdure devono essere tagliate e mangiate subito altrimenti si ossidano.
Video Ricetta:
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