Mon Cherie Fruttariani fatti in casa

Mon cherie fruttariani
Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Dosi: 15
Ingredienti:
PER 15 CIOCCOLATINI
70 gr di farina di carrube
30 amarene essiccate (2 per cioccolatino)
1 cucchiaio di sciroppo di mele
acqua 40 ml ca.


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Mon Cherie Fruttariani fatti in casa

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Mai provati dei cioccolatini fruttariani? Questi mon cherie fatti in casa hanno lo stesso sapore del cioccolato e al loro interno nascondono un'esplosione di dolcezza grazie al ripieno di amarene. Per farli basta davvero poco, e il risultato è super!

Preparazione dei Mon Cherie Fruttariani

  1. Per prima cosa, reidrata le amarene essiccate nello sciroppo di mele per qualche minuto.
  1. Mescola la farina di carrube insieme all'acqua, aggiungendone un poco alla volta, fino ad ottenere una crema piuttosto densa e omogenea.
  1. Prendi uno stampino in silicone per cioccolatini e metti un cucchiaino di composto per ogni cioccolatino.
  1. Aggiungi 2 amarene essiccate per cioccolatino.
  1. Ricopri con altro composto di carrube e acqua fino al bordo.
  1. Livella con una spatola.
  1. Metti in essiccatore per 8 ore.
  1. Trascorso il tempo, svuota delicatamente gli stampini e avrai ottenuto così i tuoi cioccolatini all'amarena vegani.

Video Ricetta


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