PATE’ SPEZIATO

PATE’ SPEZIATO
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
2 carote medie
5 olive nere denocciolate
1/4 di tazza di noci pecan
il succo di 1/2 limone
1 cucchiaio di semi di canapa decorticati
1 cucchiaio di polvere di shiitake
1 cucchiaino di cumino
1/2 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaio di tamari


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta PATE’ SPEZIATO

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Preparazione PATE’ SPEZIATO

PROCEDIMENTO Lavo le carote e le taglio a pezzi; metto poi tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore e frullo bene fino ad ottenere una consistenza densa e cremosa. Verso il pate’ in un contenitore ermetico e lo ripongo in frigo. Si può conservare per 10 giorni circa.


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