Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
Per 1 porzione
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- 3 zucchine medie
- 100 gr di peperone rosso
- 50 gr di avocado
- 2 cucchiai di salsa tamari
- 1 pizzico di sale rosa integrale
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Spaghetti di Zucchine in crema di Peperoni
Preparazione Spaghetti di Zucchine in crema di Peperoni
Un piatto della tradizione rivisitato in chiave vegan e crudista, veloce da realizzare quanto da finire rimanendo appagati! Mettete le mani ai vostri attrezzi per spaghettare e date il meglio di voi. Come ricordato nel video potrete condire così i vostri spaghetti o mettergli del sale integrale e fargli fuoriuscire dell’acqua, dopo andranno spremute a dovere con le mani o in un colino/scolapasta e saranno pronte da condire ottimamente. Volete di più da questa ricetta? Aggiungete rucola e basilico tritati grossolanamente e pomodori datterino a cubetti. Vedrete che goduria!
Consigli:
ATTREZZATURA
- Spiromat taglia affetta verdure a spaghetti
Video Ricetta:
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