VELLUTATA DI SPINACI

VELLUTATA DI SPINACI
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI per 2 persone
2 manciate (abbondanti) di spinaci
1 avocado medio e maturo
4 bicchieri di acqua
1 cucchiaio di olio evo
1 presa di sale
1 cucchiaio di succo di limone
per decorare
qualche fetta di pera
pepe rosa in grani


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta VELLUTATA DI SPINACI

Sale Rosa Dell'Himalaya - 1Kg 1
56
Sale Rosa dell'Himalaya
€3,78 -10%
Prima era €4,20
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Preparazione VELLUTATA DI SPINACI

PROCEDIMENTO Pulisco bene gli spinaci e li metto nel boccale del frullatore, stessa cosa faccio con l’avocado ed il succo di limone. Aggiungo ora l’olio, il sale e l’acqua. Frullo per circa venti secondi e metto da parte. Affetto la pera sottilmente e anche lei la tengo da parte. Ora servo la vellutata nei piatti, aggiungo qualche fetta di pera e i grani di pepe rosa.

Consigli:

ATTREZZATURA Frullatore Mandolina


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