Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
1 cetriolo pelato
3 foglie di cavolo nero
1 cucchiaino di olio d'oliva
½ cucchiaino di miso
½ spicchio d'aglio
½ avocado
4 cucchiai di succo di limone
acqua q.b.
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Zuppa di cavolo nero
Preparazione Zuppa di cavolo nero
Mettere il cetriolo, cavolo nero, succo di limone, miso, aglio, sale e olio in un frullatore e di processo finché liscio. Aggiungere avocado e acqua un po 'alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Decorare con pomodori secchi e pezzetini di cracker crudisti.
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