Zuppa di cavolo nero

Zuppa di cavolo nero
Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
1 cetriolo pelato
3 foglie di cavolo nero
1 cucchiaino di olio d'oliva
½ cucchiaino di miso
½ spicchio d'aglio
½ avocado
4 cucchiai di succo di limone
acqua q.b.


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Zuppa di cavolo nero

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Preparazione Zuppa di cavolo nero

Mettere il cetriolo, cavolo nero, succo di limone, miso, aglio, sale e olio in un frullatore e di processo finché liscio. Aggiungere avocado e acqua un po 'alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Decorare con pomodori secchi e pezzetini di cracker crudisti.


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