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BUDINO FRUTTARIANO SENZA ELETTRODOMESTICI

BUDINO FRUTTARIANO SENZA ELETTRODOMESTICI
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

1 banana e mezza matura
1 cucchiaio e mezzo di uva sultanina reidratata
1 cucchiaino di polvere di lucuma

Preparazione BUDINO FRUTTARIANO SENZA ELETTRODOMESTICI

schiaccia la polpa di 1 banana e mezza matura con i rebbi di una forchetta fino a ridurla in purè

unisci 1 cucchiaino di polvere di lucuma e aggiungi 1 e 1/2 cucchiaio di uva sultanina reidratata e mischiala al purè di banana

per la presentazione a creme caramel : rivesti con la pellicola alimentare una forma da creme caramel , facendo aderire al meglio la pellicola, pressandovi sopra un ' altra forma. versa sul fondo della forma lo sciroppo di mela, quindi il composto appena preparato. riponi in freezer per 3 ore, tempo necessario per il raggiungimento della giusta consistenza. passato il tempo tirare il creme caramel fuori dal freezer e rovesciarlo in un piattino e servire subito.

per la preparazione a budino in coppa: versa il composto in una coppetta e versaci sopra 1 cucchiaio di sciroppo di mele estratto a freddo, e servi subito.

Video Ricetta:

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