Cioccolatini Raw al Cocco
Info e ingredienti
Ingredienti:
Preparazione Cioccolatini Raw al Cocco
Frullate il cocco grattugiato con l’olio di cocco, fino ad ottenere un composto pastoso, aggiungete il latte di cocco e continuate a frullare. Formate i cioccolatini della forma che più vi piace e riponeteli in freezer per circa 1 ora. Preparate la copertura sciogliendo a bagnomaria il burro di cacao. Togliete dal fuoco e aggiungete la polvere di cacao e lo sciroppo d’agave. Mescolate bene fino ad ottenere un composto liquido. Tuffateci i vostri cioccolatini, scolateli dall’eccesso di cioccolato e metteteli su un foglio di carta forno. Lasciate solidificare il cioccolato in frigorifero per circa 1 oretta.
Attrezzatura:
Vitamix TNC 5200 King of Blenders Frullatore Rosso
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