Crepes vegane con Proteine di Canapa in Polvere

Voglia di una colazione golosa? Prova la fantastica ricetta delle crepes vegane di canapa arricchite con le nostre Proteine di Canapa in Polvere Bio! Se segui un'alimentazione crudista e vuoi goderti un pasto proteico senza glutine senza rinunciare al gusto, queste crepes sono la soluzione perfetta. Grazie all'essiccatore, potrai ottenere delle crepes deliziose e nutrienti, rispettando la tua scelta di non utilizzare pentole o padelle per la cottura. Scopriamo insieme come realizzare queste prelibatezze crudiste con le Proteine di Canapa cruda Bio, perfette per iniziare la giornata con un pieno di gusto e di energie!

Preparazione delle Crepes proteiche con Proteine di Canapa in Polvere

1. Inizia mescolando la farina di avena integrale, le proteine di canapa in polvere e il sale in una ciotola.
2. Aggiungi gradualmente il latte di mandorle e l'olio di cocco fuso nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescola accuratamente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Assicurati di distribuire uniformemente le proteine di canapa nella miscela.
3. Copri la ciotola con un panno umido e lascia riposare l'impasto per circa 15-20 minuti a temperatura ambiente. Questo permetterà agli ingredienti di amalgamarsi e raggiungere la giusta consistenza per le crepes.
4. Prepara una teglia del tuo essiccatore e foderala con carta da forno o un tappetino in silicone per alimenti.
5. Versa un mestolo di impasto sulla superficie preparata e distribuiscilo con movimenti circolari per creare una crepe sottile. Ripeti l’operazione finché non terminerai l’impasto.
6. Disidrata le crepes nel tuo essiccatore a una temperatura massima di 42° C per circa 4-6 ore, o finché le crepes non saranno completamente asciutte ma ancora flessibili.
7. Una volta disidratate, farcisci le tue crepes vegane di canapa senza glutine con frutta fresca, crema di nocciole e cacao e sciroppo d’acero.