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INSALATA DI SPINACI

INSALATA DI SPINACI
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Cucina BioEvolutiva
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Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

250 gr di Spinaci
1 Avocado Maturo
Sedano
Olive Denocciolate
Semi di Girasole
Noci dell'Amazzonia
Farina di Cocco

Preparazione INSALATA DI SPINACI

Iniziamo con il lavare e tagliare il sedano a pezzettoni, lo uniamo nel contenitore con gli spinaci, già lavati e tagliati, sminuzziamo le noci dell'Amazzonia grossolanamente o con un coltello o con un tritatutto, poi unire le olive denocciolate e anch'esse tagliuzzate grossolanamente, aggiungiamo i semi, ed infine l'avocado, che viene sbucciato e unito alla fine per evitare che si annerisca. L'avocado dopo che lo sbucciamo lo tagliamo in due e lo tagliamo in fettine sottili, quindi a dadini e viene aggiunto a tutto il resto, la farina di cocco viene spolverata alla fine al momento di presentare il piatto.

Consigli:

Per i principi dell'igienismo le verdure devono essere tagliate e mangiate subito altrimenti si ossidano.

Video Ricetta:

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