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Millefoglie di mango alla crema pasticcera

Millefoglie di mango alla crema pasticcera

Daniela Squeo

Info e ingredienti

Difficoltà:

Molto facile

Ingredienti:

Ingredienti per due millefoglie monoporzione.

un mango

100 gr di mandorle

una manciata di cocco in granella

Preparazione Millefoglie di mango alla crema pasticcera

Ricavare da un bel mango maturo e dolce delle fettine non troppo sottili dalla forma rettangolare. Frullare 100 gr di mandorle, una manciata di cocco rapé e agave secondo il vostro gusto, aggiungere alla crema 75 gr di mango residuo e del latte di mandorle q.b.

La crema dovrà essere densa, non liquida.

Formare il millefoglie alternando il mango alla crema. Porre in frigo per alcune ore.

Guarnire con del cocco e buon assaggio!!

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