Spedizione gratuita da 59,00€

CiboCrudo
Cerca
Account
Carrello

Ricci in Amore

Ricci in Amore
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva

Info e ingredienti

Difficoltà:
Facile
Tempo di preparazione:
30 minuti
Dosi:
2

Ingredienti:

Due Pere
Polpa di ½ Avocado
1/4 di Banana
2 Cucchiai di Farina di Carruba
2 Fichi Secchi
7 Datteri
2 Cucchiai di Succo Concentrato di Pera (ottenuti centrifugando buccia e torsolo della pera)
Un Pizzico di Vaniglia in Polvere
4 Cucchiai di Farina di Cocco
Per la decorazione finale:
30 gr di Pinoli (per fare gli aculei)
8 Mirtilli Essiccati oppure 8 Uvette (per fare gli occhi)
4 Bacche di Goji (per creare la bocca)
2 Fiorellini
Due Rametti D'edera

Preparazione Ricci in Amore

Utilizzando il levatorsoli e il pelapatate, sbucciare le pere,tagliandole a metà, nel lato della lunghezza e levando il torsolo, e usarli per estrarre il succo con l'estrattore. Frullare i datteri insieme ai fichi, il succo di pera, la polpa di avocado, la banana, la farina di cocco, la carrubee la vaniglia. Se il composto risulta troppo compatto aggiungere altro succo concentrato di pera. Ora bisogna comporre il dessert , poggiando due metà della pera su un piatto e ricoprendole di crema alla carrube, lasciando scoperta la punta dalla crema. Usare due uvette o due mirtilli come occhi, alla femmina del ricci andremo a prendere una bacca di goji la taglieremo a metà per formare una bocca a cuoricino, invece sul dorso appunteremo i pinoli che saranno gli aculei. Infine alla femminuccia mettere un bel fiorellino. ( Con il resto degli ingredienti preparare allo stesso modo un'altra porzione)

Attrezzatura:

Forbici
Pelapatate
Frullatore ad Immersione Bamix
Estrattore di Succo Hurom
Togli Torsolo

Video Ricetta:

Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

Scopri di più

Potrebbero interessarti

Datteri Denocciolati Bio 1
48
26,00 €
Fichi Secchi Biologici Crudi - 500g 1
47
17,90 €
-4%
Prima era18,70 €
Vaniglia Bourbon In Polvere Cruda Bio 1
27
17,90 €
-10%
Prima era19,80 €
Farina Di Cocco Cruda Bio 1
20
9,90 €
Mirtilli Neri Disidratati Crudi E Bio - 200g 1
35
29,00 €
Bacche Di Goji Disidratate Crude Premium Quality Bio 1
73
8,80 €
-3%
Prima era9,10 €
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Ricette correlate

FRULLATO GOLOSO PER BAMBINI
Snack e Merende
FRULLATO GOLOSO PER BAMBINI
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
MOUSSE GOLOSA DI DATTERI E FRAGOLE
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
MOUSSE DI NOCI E AVOCADO
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
MOUSSE AL CIOCCOLATO CON AVOCADO E DATTERI
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
Smoothie Proteico
Snack e Merende
Smoothie Proteico
SK
Sharon Krisanovski
Sharon Krisanovski
tartufi cacao e nocciole
BS
Barbara Silanus
Barbara Silanus
Tempo di preparazione:
20
tartufini fichi e mandorle
Snack e Merende
Tartufini ai Fichi
BS
Barbara Silanus
Barbara Silanus
Tempo di preparazione:
30
Cupcake al Cioccolato
Snack e Merende
Cupcake al Cioccolato
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
Raw Paninetti Dolci con Marmellata di Goji
P
Peace&Raw
Peace&Raw
Tempo di preparazione:
30
Palline Banana e Anacardi
BS
Barbara Silanus
Barbara Silanus
Tempo di preparazione:
30
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4