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TIRAMISÙ DIETETICO

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CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

X 8 Persone
PER LA BASE
- Pan di Spagna Veg ( o biscotti veg alla vaniglia o fette biscottate integrali )
PER IL MASCARPONE ossi la PANNA DI TOFU
- 500 gr di Tofu al naturale
- 2 cucchiai di Marsala
- 1/2 cucchiaino di Curcuma
- 4 cucchiai di Malto d'Orzo o di Riso
- 1 tazza di Latte di Soia ( senza zuccheri aggiunti )
- 150 ml di Olio di Girasole ( cioè 12 cucchiai )
- 1/2 cucchiaino di Vaniglia in polvere
- 6 cucchiai di Zucchero integrale di canna
PER LA RIFINITURA FINALE
- 12 tazzine di Caffè
- Cacao Amaro in polvere
- scaglie di Cioccolato Fondente amaro dolcificato con zucchero integrale di canna,

Consigli:

ATTREZZATURA

- Bamix ( frullatore a immersione )

- Pelapatate

- Colino

- Pirofila rettangolare

Video Ricetta:

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