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Farina Di Mais Viola Biologica e Cruda

Farina di Mais Viola: Il Sorprendente Colore della Salute

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  • Termine Minimo di Conservazione: 30/05/2025
  • Origine: Peru

Farina Di Mais Viola: il colore del benessere

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    Da agricoltura biologica certificata

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    Cruda: lavorata a basse temperature

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    Naturalmente dolce e priva di glutine

  • Il mais viola, con nome botanico Zea Mays L., è originario del Perù e viene principalmente coltivato nelle valli delle Ande. Il suo colore viola è completamente naturale: il mais viola è, infatti, una semplice varietà di mais sudamericano.

    Una leggenda racconta che il mais viola fosse noto già dai tempi degli Incas e che fosse considerato un alimento magico.

    La farina di mais viola che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo viene prodotta a partire da pannocchie di mais viola che crescono nelle incontaminate valli andine, in agricoltura biologica certificata.

    Ciò che rende questa farina unica è il processo di produzione. Abbiamo scelto un fornitore di eccellenza, che non sottopone il mais viola ad alcuna tostatura: i chicchi di mais viola vengono essiccati in modo naturale, a una temperatura inferiore a 42°C. Questa delicata lavorazione consente di conservare intatte le proprietà dei suoi principi attivi, offrendo così tutti i benefici della farina di mais viola integrale.

    La farina di mais viola CiboCrudo è naturalmente priva di glutine, vegan e completamente senza additivi: niente conservanti, coloranti né aromi.

I nostri best seller

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14 recensioni
Verified Reviews LogoConsulta il certificato di fiducia
Eleonora C
★★★★★
5/5
Farina molto utile per i dolci
Pubblicato il 14/02/2024

Maria luisa M
★★★★★
5/5
Ottimo prodotto.
Pubblicato il 30/12/2022

Anonimo
★★★★★
5/5
sconosciuto questo tipo di mais e dal colore ha dei nutrienti molto interessanti.
Pubblicato il 01/05/2021

Anonimo
★★★★★
4/5
per me è una novità colorata dal sapore delicato
Pubblicato il 07/12/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Già acquistata diverse volte.La utilizzo nel porridge ed è fantastica sia per colorazione che per gusto, ma adoro metterne un po all'interno della massa del pane fatto in casa con il lievito madre, rendendolo davvero unico come colore ed assolutamente eccezzionale come gusto. E' stata una piacevole scoperta.
Pubblicato il 04/12/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
new entry, ottimo prodotto.
Pubblicato il 06/12/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottima farina di un mais pregiato e buonissimo.
Pubblicato il 02/10/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
non mi aspettavo che fosse cosi buono, lo uso secondo il consiglio che mi e stato dato, crudo, con Jogurt, latte, e porridge
Pubblicato il 08/08/2018

Anonimo
★★★★★
5/5
Perfetta: mi sembra di volare nella terra del Perù!
Pubblicato il 04/05/2018

Anonimo
★★★★★
5/5
Unja ... cosa che fa venir qualcosa!
Pubblicato il 30/01/2018

Anonimo
★★★★★
5/5
Se le ciliege e le melanzane son forti in antociani, il Mais Viola è più forte ancora!
Pubblicato il 19/12/2017

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo cibo per la nostra specie
Pubblicato il 11/01/2017

Anonimo
★★★★★
5/5
Prodotto eccellente
Pubblicato il 16/02/2016

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottima farina
Pubblicato il 03/05/2015

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