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Sciroppo di Fiori di Cocco Bio

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Sciroppo di Fiori di Cocco: L’Integrale Dolcezza del Fiore

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Termine minimo di conservazione: 11/7/2025
Origine: Filippine

Sciroppo di Fiori di Cocco: La Dolcezza del Fiore

  • Da agricoltura biologica
  • Prodotto puro al 100% senza additivi
  • Basso indice glicemico (GI 35)
  • Imbottigliato in plastica PET riciclabile

Breve descrizione dello Sciroppo di Fiori di Cocco

Lo Sciroppo di Fiori di Cocco Bio è un dolcificante naturale pregiato, estratto dalle infiorescenze della palma da cocco, Cocos nucifera. Originario delle lussureggianti regioni tropicali delle Filippine, questo sciroppo è ottenuto attraverso metodi tradizionali che rispettano la natura e le antiche tradizioni locali. Le palme da cocco sono coltivate senza l'uso di pesticidi chimici, garantendo un prodotto completamente bio.

Il processo di raccolta dello sciroppo inizia con l'incisione delicata dei fiori di cocco, da cui sgorga una linfa dolce che viene raccolta in contenitori di bambù. Questa linfa è poi delicatamente riscaldata a basse temperature per preservare il suo ricco contenuto di minerali e vitamine, trasformandola in uno sciroppo dorato con una consistenza vellutata. Il risultato è un dolcificante dal gusto caramellato e intenso che ricorda vagamente lo sciroppo d'acero, con un leggero retrogusto di vaniglia che lo rende un sostituto ideale al miele nelle ricette.

Ricco di nutrienti come il potassio, il magnesio e il ferro, lo Sciroppo di Fiori di Cocco è più di un semplice dolcificante. È noto per il suo basso indice glicemico (GI 35), che lo rende una scelta eccellente per chi desidera mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, compresi coloro che soffrono di diabete. Inoltre, a differenza di molti dolcificanti raffinati, apporta benefici energetici senza il rischio di picchi glicemici.

Che sia utilizzato per addolcire il caffè mattutino, come ingrediente in deliziose ricette di dolci, o come parte di una vinaigrette innovativa, lo Sciroppo di Fiori di Cocco è una scelta deliziosa e salutare per ogni cucina.

Questo dolcificante naturale non solo delizia il palato ma offre anche numerosi benefici grazie al suo basso indice glicemico e al contenuto di minerali essenziali come potassio e magnesio. 

Ecco i dettagli nutrizionali per 100 grammi di Sciroppo di Fiori di Cocco:

  • Calorie: 301 Kcal (1.280 Kj)
  • Carboidrati: 74,3 g
  • di cui zuccheri: 69,1 g
  • Proteine: 1,0 g
  • Grassi totali: 0,2 g
  • Fibre: 1,1 g

Lo Sciroppo di Fiori di Cocco Bio ha diversi benefici. Primo fra tutti, il suo basso indice glicemico (GI 35) lo rende una scelta eccellente per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, essendo particolarmente adatto per i diabetici o per chi segue diete a basso indice glicemico. Questa lenta metabolizzazione della dolcezza contribuisce a evitare i picchi di zucchero che possono risultare da dolcificanti più raffinati, facilitando un rilascio più graduale di energia.

Al di là del suo impatto sul metabolismo del glucosio, lo Sciroppo di Fiori di Cocco è ricco di nutrienti essenziali. Contiene potassio, magnesio e ferro, elementi fondamentali per la salute cardiovascolare, la funzione muscolare e nervosa e la produzione di globuli rossi. A differenza dello zucchero da tavola, che offre poco oltre le calorie, ogni cucchiaio di questo sciroppo apporta una dose di salute grazie anche alla presenza di inulina, una fibra prebiotica che favorisce una sana flora intestinale, migliorando la digestione e potenziando il sistema immunitario.

Queste proprietà rendono lo Sciroppo di Fiori di Cocco non solo un piacere per il palato, ma anche un contributo alla salute generale, rendendolo ideale per chi cerca di migliorare la propria dieta senza sacrificare il piacere di dolci sapori.

Non sono state riscontrate importanti controindicazioni dello sciroppo di fiori di cocco. Tuttavia, come per qualsiasi altro ingrediente alimentare, è consigliabile consumare lo Sciroppo di Fiori di Cocco con moderazione e considerarlo parte di una dieta equilibrata e varia. 

Se hai condizioni mediche specifiche, è sempre una buona idea consultare un medico o un nutrizionista prima di apportare significativi cambiamenti alla tua dieta.

Versatile e delizioso, lo Sciroppo di Fiori di Cocco può essere utilizzato in svariati modi in cucina:

  • In dolci e dessert: Sostituisci lo zucchero raffinato con lo sciroppo di fiori di cocco per aggiungere un tocco esotico.
  • Condimento per pancake e waffle: Usalo al posto dello sciroppo d'acero per una dolcezza naturale e un sapore unico.
  • In bevande: Dolcifica smoothies, tè o caffè con questo sciroppo naturale.

Scegliendo lo Sciroppo di Fiori di Cocco Bio di CiboCrudo, supporti pratiche di agricoltura sostenibile e benefici di un prodotto completamente naturale, senza conservanti né additivi artificiali. È un'ottima scelta per chi desidera contribuire a un ambiente più sano mentre gode di un prodotto di eccellenza.

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