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Le ricette di Cibo Crudo

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Baklava

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CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

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Difficoltà:

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Ingredienti - Ricetta:

PER 6 Baklavas - 4 sfoglie di frutta (es.: Pere, Mele ecc. ) - 160 gr di semi oleaginosi - la buccia di 4 limoni - 4 cucchiai ca. di succo d’agave raw - cannella in polvere q.b. OPZIONALE - 1 cucchiaio di acqua di fior d’arancio o di rose

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( mixer o frullatore per raw food )

- Biosec ( essiccatore )

- mezzaluna

- grattugia

- coppapasta

- forbici

Video Ricetta:

Video:

Commenti:

Edoardo

Non ho essiccatore: e quindi le sfoglie di fruta?

Giuliana

Buoni..ma come si ottengono le sfoglie di frutta senza essiccatore? Non ci sono già pronte?grazie ciao

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Baklava

Biosec Domus B5 Tauro

Noci Pecan 200g

Noci Pecan

Sgusciate Crude Bio - Raw Organic - 200g

Succo d'Agave 250ml

Succo d'Agave

Crudo Bio - Agave Nectar Raw Organic - 250ml (330g)

Vitamix TNC 5200 Nero

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