Baklava

Dolce Veg Raw Food

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

  • -
    Noci Pecan Crude Bio Raw Organic 200g
  • -
    Sciroppo d'Agave Crudo Bio 250ml (330g) - Agave Nectar Raw Organic -
Ingredienti aggiunti al carrello!

Ingredienti - Ricetta:

PER 6 Baklavas - 4 sfoglie di frutta (es.: Pere, Mele ecc. ) - 160 gr di semi oleaginosi - la buccia di 4 limoni - 4 cucchiai ca. di succo d’agave raw - cannella in polvere q.b. OPZIONALE - 1 cucchiaio di acqua di fior d’arancio o di rose

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( mixer o frullatore per raw food )

- Biosec ( essiccatore )

- mezzaluna

- grattugia

- coppapasta

- forbici

Commenti:

Giuliana
Buoni..ma come si ottengono le sfoglie di frutta senza essiccatore? Non ci sono già pronte?grazie ciao
Edoardo
Non ho essiccatore: e quindi le sfoglie di fruta?
Annamatilde (CiboCrudo)
Ciao, per essiccare le sfoglie di frutta del Baklava potresti lasciarle al sole in estate, o sui termosifoni in inverno, come ultima alternativa ti dico il forno al minimo della temperatura con lo sportello aperto.

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