Kefir d'acqua

Voglia di una bevanda frizzante, rinfrescante e leggermente alcolica? La risposta è il Kefir d'acqua, una miniera di probiotici pronti da bere :)

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

Per 2 litri (8 bicchieri) ----------------------------------------­--------------------------- - 4 cucchiai di grani di Kefir d'acqua - 4 cucchiai di zucchero integrale - 1/2 limone biologico - 3 Prugne o Fichi secchi - 2 litri d'acqua senza cloro

Consigli:

ATTREZZATURA
 
- 1 vaso di vetro di almeno 2 litri
 
- 1 fazzoletto o tulle
 
- 1 elastico
 
- 1 colino

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