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Le ricette di Cibo Crudo

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Mousse al Cioccolato

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Difficoltà:

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Ingredienti - Ricetta:

• 2 avocado • 1 tazza di latte di Mandorla (oppure cocco o acqua) • 3/4 tazza di sciroppo di acero • 3/4 tazza di polvere di cacao • 1 cucchiaino di cannella (opzionale) • un pizzico di sale

Preparazione: Mousse al Cioccolato

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere una crema omogenea.

Potete scegliere di mangiarla subito o lasciarla in frigo un paio d’ore.

Servitela con delle banane affettate o delle pere caramellate con la cannella.

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix (frullatore/mixer)

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Mousse al Cioccolato

Cacao in Polvere 200g

Cacao in Polvere

Crudo Bio - Cocoa Powder Raw Organic - 200g

Mandorle di Sicilia Sgusciate 1500g

Mandorle di Sicilia Sgusciate

Crude Bio - Raw Organic - 1500g

Sale Rosa dell'Himalaya 1000g

Sale Rosa dell'Himalaya

Integrale Fino - 1000g

Vitamix Professional - Pro Serie - 500 Blender Acciaio Inossidabile

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