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Zuppa di Cardi
Zuppa di Cardi Crudista
Difficoltà:
Ingredienti - Ricetta:
X 4 PORZIONI - 230 gr di cardi - 150 gr di ravanelli - 1 finocchio - 1 cucchiaio di burro di nocciole - 50 gr di Cucunci dissalati - 1/2 limone - 1 pizzico di condimento ayurvedico
Consigli:
ATTREZZATURA
- pelapatate
- estrattore di succo Hurom
- Vitamix (frullatore/mixer)
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