Cous Cous di Primavera
Info e ingredienti
Ingredienti:
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Cous Cous di Primavera
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Hai mai sognato di portare la freschezza della primavera direttamente nel tuo piatto? Con la nostra ricetta di Cous Cous di Primavera, sarà facilissimo! Un piatto colorato, nutriente e incredibilmente saporito, realizzato con ingredienti di alta qualità che puoi trovare sullo shop di CiboCrudo. Questa ricetta è un esempio perfetto di come i prodotti semplici ma genuini possano trasformarsi in un capolavoro culinario.
Preparazione del Cous Cous di Primavera
- Trita grossolanamente le cime di cavolfiore utilizzando un frullatore, assicurandoti di non ridurle troppo finemente.
- Trasferisci il cavolfiore tritato in una terrina.
- Aggiungi alla terrina tutte le verdure tagliate a tocchetti.
- Per preparare il condimento, unisci nel frullatore la salsa di soia o tamari, il succo di limone, lo sciroppo d’agave e l’olio evo. Frulla fino ad ottenere un'emulsione omogenea.
- Disponi il cous cous nei piatti e, prima di servire, aggiungi un cucchiaio di condimento su ciascuno.
- Porta a tavola la salsa restante, così chi desidera può aggiungere altro condimento al proprio piatto.
È tempo di celebrare i sapori autentici della stagione con un tocco di creatività e qualità. Scopri il gusto unico della primavera, reinventato in ogni piatto!
Consigli dello Chef
- Conservazione: puoi conservare il cous cous e il condimento separatamente in frigorifero per 2 giorni. Riscaldalo leggermente prima di servire.
- Idee di Utilizzo: Il cous cous di primavera è perfetto anche come contorno o come base per insalate creative, come la nostra Insalata mista con Mandorle e arance.
- Varianti: sentiti libero di sperimentare aggiungendo altri prodotti di CiboCrudo, come semi di canapa o bacche di goji, per un tocco di gusto in più.
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