Rosa di Pere

Dessert Fruttariano

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

PER 2 PORZIONI BASE - 40 gr di Pere essiccate - 4 Datteri medjoul - 2 cucchiai di farina di carrube PETALI - 16 petali di pere essiccate CREMA ALLA ROSA CANINA - 3 Banane - 1 cucchiaio di rosa canina in polvere - 1 cucchiaio di sciroppo di mele FINITURA - 1 cucchiaio di sciroppo di mele - 15 gr di Amarene Essiccate reidratate - sciroppo di mele

Consigli:

ATTREZZATURA

- mixer o frullatore Vitamix

- coppapasta tondo - diametro 7 cm

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