CRACKERS AI SEMI DI ZUCCA E CAROTA VIOLA
Della zucca non si butta via nulla, buccia a parte; anche se ho saputo che in Cina, mangiano anche quella, ovviamente cotta. I semi che troviamo al suo interno, possiamo pulirli e metterli ad essiccare, nell’essiccatore. Certo una zucca non contiene duecento grammi di semi, però perché buttarli, quando possiamo utilizzarli?






Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI per 15 crackers 200gr di zucca 2 carote viola 1/2 cipolla rossa 1 costa di sedano 100gr di Semi di Zucca
Preparazione: CRACKERS AI SEMI DI ZUCCA E CAROTA VIOLA
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