COUS COUS CRUDISTA DI CAVOLFIORE

COUS COUS CRUDISTA DI CAVOLFIORE
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
Ingredienti per 2 persone:
- 1 cavolfiore;
- 1 zucchina;
- 1 carota;
- 10 pomodorini;
- 1/3 di cipolla;
- 1 manciata di mandorle;
- 1 manciata di uvetta;
- 1/2 limone;
- curry dolce;
- sale marino;
- olio di girasole (spremuto a freddo);
- 2 rametti di prezzemolo.


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta COUS COUS CRUDISTA DI CAVOLFIORE

Mandorle Sgusciate Di Sicilia Crude Bio 1
Mandorle Sgusciate Di Sicilia Crude Bio 3
220
Mandorle sgusciate di Sicilia Bio e Crude
€14,18-25%
Prima era €18,90
Fino a -25%
Mix Di Uva Passa Cruda Bio 1
Mix Di Uva Passa Cruda Bio 3
27
Mix di uva passa Cruda Bio
€9,38-25%
Prima era €12,50
Esaurito Fino a -25%
Sale Rosa Dell'Himalaya - 1Kg 1
56
Sale Rosa dell'Himalaya
€3,15-25%
Prima era €4,20
-25%
Olio Di Semi Di Girasole Crudo Spremuto A Freddo Bio 1
Olio Di Semi Di Girasole Crudo Spremuto A Freddo Bio 3
4
Olio di semi di Girasole crudo spremuto a freddo Bio
€6,98-25%
Prima era €9,30
-25%

Preparazione COUS COUS CRUDISTA DI CAVOLFIORE

Preparazione:
- frullare il cavolfiore fino ad ottenere la consistenza del cous cous (senza acqua);
- tagliare le verdure piccole;
- tritare le mandorle con il macinacaffè;
- sminuzzare il prezzemolo;
- amalgamare il tutto aggiungendo l'uvetta, il limone, il curry, il sale e l'olio.

Spettacolo!!! ;-P

Nutriente (essendo un piatto crudo tutti i nutrienti delle verdure rimangono inalterati), sano e leggero (100% vegetale, senza glutine, senza grassi saturi), molto gustoso ed etico (privo di alimenti di origine animale) :-)


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