Crostata alla Crema di Mango

Crostata alla Crema di Mango
Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
PER LA BASE
- 250 gr di noci del Brasile
- 120 gr di datteri
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
PER LO STRATO DI RIBES
- 100 gr di ribes
PER LA FARCITURA (CREMA AL MANGO)
- 1 mango maturo
- 100 gr di anacardi
- 2 cucchiai di succo d’agave raw
- il succo di 1/2 limone
- 20 gr di burro di cacao
- 1 cucchiaio di olio di cocco
PER LA DECORAZIONE
- fettine di ananas
- ribes


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Crostata alla Crema di Mango

Noci Brasiliane (Amazzonia) Crude Bio 1
Noci Brasiliane (Amazzonia) Crude Bio 2
115
Noci Brasiliane (Amazzonia) Crude Bio
€9,68-25%
Prima era €12,90
Fino a -25%
Vaniglia Bourbon In Polvere Cruda Bio 1
Vaniglia Bourbon In Polvere Cruda Bio 2
27
Vaniglia Bourbon in polvere Cruda Bio
€11,18-25%
Prima era €14,90
-25%
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio - 250g 1
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio - 250g 3
47
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio
€13,90
Olio Di Cocco Puro Crudo Bio 1
Olio Di Cocco Puro Crudo Bio 4
135
Olio di Cocco puro Crudo Bio
€6,93-30%
Prima era €9,90
Fino a -40%
Datteri Denocciolati Bio 1
Datteri Denocciolati Bio 3
173
Datteri denocciolati crudi e Bio
€5,53-30%
Prima era €7,90
Fino a -35%

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( frullatore o mixer )

- teglia in silicone per crostata

- affetta ananas

Video Ricetta:


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