Risotto alla Zucca

Risotto alla Zucca
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
X 2 PERSONE
PER IL RISO
- 1 sedano rapa (400 gr)
PER IL CONDIMENTO
- 300 gr di zucca
- 140 ml di latte di cocco o acqua o altre vegetale crudo
- 2 cucchiai di olio di cocco fusi
- 4 cucchiai di farina di cocco
- erba cipollina q.b.
- prezzemolo
- 1 pizzico di cipolla in polvere disidratata
FACOLTATIVO
- sale marino integrale


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Risotto alla Zucca

Olio Di Cocco Puro Crudo Bio 1
Olio Di Cocco Puro Crudo Bio 4
135
Olio di Cocco puro Crudo Bio
€6,93-30%
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Fino a -40%
Farina Di Cocco Cruda Bio 1
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Farina Di Cocco Biologica e Cruda
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Erba Cipollina Secca Cruda Bio - 35g 1
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Erba Cipollina Essiccata Biologica e Cruda
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Prezzemolo Essiccato Al Sole Crudo Bio - 35g 1
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Prezzemolo Essiccato Al Sole Bio e Crudo
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Sale Rosa Dell'Himalaya - 1Kg 1
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Sale Rosa dell'Himalaya
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-25%

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( mixer o frullatore raw food )

- set da bagnomaria

- termometro alimentare

- pelapatate

- Spiromat ( affetta-verdure a spirale )

- coltello affilato

Video Ricetta:


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