Zuppa Thai Crudista

Zuppa Thai Crudista
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
PER 2 PORZIONI
- 15 gr di porcini essiccati
Per il brodo:
- 400 ml di succo di ravanello giapponese o daikon (in alternativa ravanelli nostrani)
- 1 lime
-4 coste di citronella o di sedano
2 cm di galangal (in alternativa: zenzero fresco)
-1 cucchiaino di sale marino integrale o rosa dell’Himalaya o
meglio
sale igienista
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere o 1 un pezzettino di cipollotto fresco
- un pizzico di coriandolo in polvere
- 1/4 di chili fresco (in alternativa: ¼ di peperoncino fresco di Cayenna)
Opzionali:
- foglie di un rametto di coriandolo (in alternativa: prezzemolo tritato)


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Zuppa Thai Crudista

Sale Rosa Dell'Himalaya - 1Kg 1
56
Sale Rosa dell'Himalaya
€4,20
Esaurito
Peperoncino Secco Tritato Crudo Bio 1
Peperoncino Secco Tritato Crudo Bio 4
9
Peperoncino secco tritato Crudo Bio
€10,71 -10%
Prima era €11,90
-10%
Cipolla In Polvere Essiccata Al Sole Cruda Bio 1
Cipolla In Polvere Essiccata Al Sole Cruda Bio 3
15
Cipolla In Polvere Bio, Vegan ed Essiccata Al Sole
€5,85 -10%
Prima era €6,50
-10%
Prezzemolo Essiccato Al Sole Crudo Bio - 35g 1
17
Prezzemolo Essiccato Al Sole Bio e Crudo
€6,70
Esaurito

Consigli:

ATTREZZATURA

- Hurom (estrattore di succo)

Video Ricetta:


Ricette correlate

pasta al tonno vegana
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 07/05/2024
Tempo di preparazione: 10 min
 Spaghetti aglio olio e peperoncino
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 07/05/2024
Tempo di preparazione: 10 min
Hummus di ceci crudo
Primi piatti
Cucino crudo con Anna
Pubblicato il 30/01/2023
Riso al Curry
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 05/03/2024
Tempo di preparazione: 25 min
Cous cous alle verdure
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 20/02/2024
Tempo di preparazione: 20 min
Crema di Zucca e Polvere di Baobab
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 19/10/2022
Tempo di preparazione: 35 min
Cous cous di grano saraceno alla marocchina
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 14/02/2024
Tempo di preparazione: 30 min
Noodles Soup con Cremosa di Funghi
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 08/11/2023
Tempo di preparazione: 25 min
Gnocchi di Barbabietola Vegani con Panna di Anacardi
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 01/12/2023
Tempo di preparazione: 1 ora
Spaghetti alla Marinara
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 08/06/2021
Tempo di preparazione: 1 ora 10 min


Chi siamo? CiboCrudo!
Da oltre 10 anni scegliamo solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, frutta secca e disidratata, snack e tanto altro. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!