Budino al Cocco

Name: Budino al Cocco
Prep time: 15 min
Total time: 135 min
Ingredients: 2 T di Anacardi Reidratati; 4 Datteri Denocciolati e Reidratati; 1/2 T di Cocco in Scaglie; 2 T di Acqua; Succo di Agave q b

Naturalmente Crudo

Info e ingredienti

Difficoltà:

Facile

Tempo di preparazione:

15 minuti

Tempo aggiuntivo:

2 ore

Dosi:

4

Ingredienti:

2 T di Anacardi Reidratati

4 Datteri Denocciolati e Reidratati

1/2 T di Cocco in Scaglie

2 T di Acqua

Succo di Agave q b

Preparazione Budino al Cocco

Frullare gli anacardi reidratati con l'acqua, fino ad ottenere una crema liscia e vellutata.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e frullare ancora per qualche minuto.
Servire in bicchierini singoli o barattolini e guarnire con granella di cioccolata ,cannella ,bacche di goji o pistacchi triturati.

Far riposare in frigo, prima di servirlo.

Attrezzatura:

Vitamix Professional

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