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CHIPS DI CAVOLFIORE SPEZIATO

CHIPS DI CAVOLFIORE SPEZIATO
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Info e ingredienti

Difficoltà:
Facile

Ingredienti:

INGREDIENTI per 2 persone
1 cavolfiore di media grandezza
3 cucchiaini di paprica dolce
3 cucchiaini di curry
1 presa di sale
olio evo q.b

Preparazione CHIPS DI CAVOLFIORE SPEZIATO

PROCEDIMENTO Pulite il cavolfiore dividendolo in cime, a questo punto con un coltello cercate di tagliare ogni cima in fettine sottili e metto tutto in una terrina. Aggiungo poi le spezie, l’olio e il sale. Mescolo bene con le mani, in questo modo il cavolfiore prende bene tutte le spezie. Metto poi il cavolfiore nell’essiccatore e lascio essiccare a 42° per tutta la notte.

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