- Ricette
- Snack e Merende
- CHIPS DI CAVOLO NERO PICCANTI
CHIPS DI CAVOLO NERO PICCANTI

Info e ingredienti
Ingredienti:
Preparazione CHIPS DI CAVOLO NERO PICCANTI
PROCEDIMENTO Privo le foglie di cavolo nero della costa centrale; le taglio poi a pezzi, le lavo bene e dopo averle asciugate leggermente, le metto in una terrina. Preparo ora la salsa di anacardi, come indicato nella ricetta ed aggiungo un cucchiaino di peperoncino, o una punta, secondo il vostro gusto (e grado di sopportazione). Aggiungo poi un cucchiaio di salsa piccante di anacardi sopra le foglie di cavolo nero, mescolo bene fino a quando le foglie non saranno coperte dalla salsa. Metto ora il cavolo ad essiccare, imposto l’essiccatore a 42° e lascio essiccare per 8 ore.
Consigli:
ATTREZZATURA Essiccatore
Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!
Potrebbero interessarti
Ricette correlate
- 1
- 2
- 3
- 4