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COUS COUS CRUDISTA DI CAVOLFIORE

Info e ingredienti
Ingredienti:
Preparazione COUS COUS CRUDISTA DI CAVOLFIORE
Preparazione:
- frullare il cavolfiore fino ad ottenere la consistenza del cous cous (senza acqua);
- tagliare le verdure piccole;
- tritare le mandorle con il macinacaffè;
- sminuzzare il prezzemolo;
- amalgamare il tutto aggiungendo l'uvetta, il limone, il curry, il sale e l'olio.
Spettacolo!!! ;-P
Nutriente (essendo un piatto crudo tutti i nutrienti delle verdure rimangono inalterati), sano e leggero (100% vegetale, senza glutine, senza grassi saturi), molto gustoso ed etico (privo di alimenti di origine animale) :-)
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