Sconto 15€ e spedizione gratis se acquisti >80€ con codice PASQUA15 - scade il 10/04

CiboCrudo
Cerca
Account
Carrello

Dolcetti di Amaranto e Cioccolato Crudo

Dolcetti di Amaranto e Cioccolato Crudo
CC
Cucino crudo con Anna
Cucino crudo con Anna

Info e ingredienti

Difficoltà:
Facile
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo aggiuntivo:
12 ore
Dosi:
6

Ingredienti:

160 g di Burro di Cacao
120 g Amaranto Germogliato ed Essiccato
1 Pizzico di Vaniglia
40 g di Mandorle Tritate
100 g di Sciroppo di Agave
40 g di Cacao in Polvere
1 Pizzico di Sale (facoltativo)
Ciliegie o Mirtilli secchi (facoltativi)

Preparazione Dolcetti di Amaranto e Cioccolato Crudo

Come prima lavorazione bisogna far germogliare l'amaranto, lasciandolo prima in ammollo per una notte, scolandolo e risciacquandolo la mattina e lasciarlo nel germogliatore per 3 giorni fino a quando non si vede la codina, poi lo si essicca con un essiccatore.
Sciogliere il burro di cacao in essiccatore o a bagnomaria, unire la polvere di cacao con il succo d'agave. Unire il resto degli ingredienti al cioccolato sciolto, e formare delle palline che lasceremo un ora in frigorifero a indurirsi.

Attrezzatura:

Biosec Domus B5 Tauro Essiccatore Domestico per Alimenti
Germogliatori Terra Di Siena a 3 Piani in Terracotta

Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

Scopri di più

Potrebbero interessarti

Amaranto In Grani Crudo Dell'India 1
9
7,90 €
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio - 500g 1
16
22,00 €
Mandorle Sgusciate Di Sicilia Crude Bio 1
102
19,90 €
Sciroppo D'Agave Crudo Bio 1
32
14,90 €
Cacao In Polvere Criollo Bio 1
74
8,70 €
Mirtilli Rossi Essiccati Bio 1
23
13,50 €
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Ricette correlate

Torta Ricotta e Cioccolata
Dolci
Torta Ricotta e Cioccolata
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
TIRAMISÙ DIETETICO
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
STRUDEL CRUDISTA 90%
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
Torta al Cioccolato Raw
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
Tempo di preparazione:
30
torta charlotte pere e pistacchio
DS
Daniela Squeo
Daniela Squeo
Tempo di preparazione:
1
IL SENO DI EVA
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
spaghetti all'amatriciana fruttariani
GA
Gli amici di Cibocrudo.com
Gli amici di Cibocrudo.com
Mousse Cake Green Inside
AD
Alessia di Pan di Zenzero
Alessia di Pan di Zenzero
Torta alle Mandorle e Cioccolato
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4