Pancakes facili senza Burro

I pancake sono un classico della colazione, ma spesso sono preparati con ingredienti non adatti a chi segue una dieta vegana. Questa ricetta dei Pancake senza burro è la soluzione perfetta: sono facili da fare, deliziosi e completamente vegani. Questo perché al posto del burro utilizzeremo l'olio di semi di lino, che con il suo sapore delicato donerà una consistenza morbida e leggera all’impasto senza lasciare in bocca alcun retrogusto. Scopri come prepararli e inizia la tua giornata nel modo giusto!

Preparazione dei Pancakes

La preparazione dei pancake senza burro è semplice e veloce.

1. Inizia mescolando gli ingredienti secchi in una ciotola.
2. Aggiungi gradualmente gli ingredienti liquidi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3. Cuoci i pancakes su una padella antiaderente calda, utilizzando un paio di cucchiai alla volta per singolo pancake.
4. Gira i pancake quando sulla superficie inizieranno a formarsi delle bollicine.
5. Infine, servi i tuoi pancake senza burro caldi con il classico sciroppo d’acero o ciò che preferisci.

Consigli dello Chef

Per rendere i tuoi pancake senza burro ancora più deliziosi, ecco alcuni consigli utili:

• Usa sempre l'olio di semi lino biologico come quello di CiboCrudo: questo tipo di agricoltura permette di ottenere un prodotto genuino nel rispetto dell’ambiente e della tua salute.
• Non avere fretta: cuoci un paio di pancake alla volta per evitare che si attacchino tra loro.
• Aggiungi frutta fresca o secca per un tocco di dolcezza naturale: banane, mirtilli, noci o semi di chia sono tutti ottimi abbinamenti. Puoi anche utilizzare un burro vegetale, come quello di mandorle o anacardi, per un piatto ancora più nutriente!

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