Ricette
Primi piatti
Tagliatelle daikon e semi di papavero

Tagliatelle daikon e semi di papavero

Marzia Riva

Info e ingredienti

Difficoltà:

Facile

Ingredienti:

Ingredienti per 2 persone

1 rapa bianca lunga o daikon di medie dimension

2 carote

1/2 limone

zenzero

pepe rosa e galanga (a piacere)

sale

un cucchiaino di semi di papavero

Preparazione Tagliatelle daikon e semi di papavero

Pelare il daikon e tagliarlo con l’apposito attrezzo in tagliatelle piuttosto spesse. In un frullatore mettere le carote, pelate e tagliate a pezzi grossolanamente, il succo del limone, lo scarto del daikon e le spezie in polvere. Agiungere un pizzico di sale e frullarefino ad ottenere una salsa fluida. Al bisogno, aggiungere poca acqua mentre si frulla. Condire le tagliatelle con la sala, cospargere con i semi di papavero e servire.
Buon appetito!!!

Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

Scopri di più