- Ricette
- Primi piatti
- ZUPPA DI PEPERONI
ZUPPA DI PEPERONI

Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
1 peperone rosso
1 peperone giallo
2 cucchiai di olio evo+1 per guarnire
1 presa di sale
2 cucchiai di acqua
peperoncino per guarnire (facoltativo)
Preparazione ZUPPA DI PEPERONI
PROCEDIMENTO Pulisco bene i peperoni, privandoli delle cose bianche interne e dei semi. Li taglio a pezzi e li metto nel boccale del frullatore; aggiungo poi tutti gli altri ingredienti. Frullo fino ad ottenere una consistenza cremosa. Servo poi nei piatti da portata o nelle ciotole, condisco con altro olio evo e cospargo con una spolverata leggera di peperoncino.
Chi siamo? CiboCrudo!
Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!
Potrebbero interessarti
- 1
- 2
- 3
Ricette correlate
- 1
- 2
- 3
- 4