Avena Decorticata Cruda Bio
Avena Decorticata: fibra e grassi mono e polinsaturi a disposizione
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- Termine Minimo di Conservazione: 30/12/2023
- Origine: Italia
Perché dovresti acquistare l'Avena Decorticata? E perché dovresti acquistare proprio questi. Ti do due dati fondamentali: la ricchezza di fibra, della quale ti parlo dati alla mano visti i 9,70 g su 100 g quando al Commissione Europea fissa a 6 g il quantitativo corretto per poter parlare di “alta presenza di fibre”, e la presenza di grassi mono e polinsaturi che, sempre raccomandazioni della Commissione Europea alla mano, aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo, motivo per il quale si consiglia di preferirli ai grassi saturi. Tra le proprietà degli attivi dei semi infatti, troverai anche quella di favorire l’abbassamento del colesterolo oltre ad aiutare l’attività dei batteri prebiotici. Dal punto di vista della lavorazione, quello che devi sapere è che viene fatto in modo artigianale, facendo in modo che parte dell’involucro che racchiude il seme al momento della raccolta rimanga, mantenendo così integre le proprietà degli attivi, che si andrebbe
1* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23072529 2* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30451447 3* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30245775 4* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28067025
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