Esaurito

Olive Nere Throumpes Sotto Sale Bio

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Olive Greche Throumpes: Tutto Il Salutare Gusto del Mediterraneo

Formato
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Termine minimo di conservazione: 30/5/2025
Origine: Grecia

Olive nere sotto sale: eccellenza mediterranea

  • Da agricoltura biologica
  • A basso contenuto di sale
  • Essiccate al sole

Breve descrizione delle olive greche nere

La tradizione delle olive in Grecia ha radici profonde che risalgono a migliaia di anni fa. Il paese è uno dei maggiori produttori e consumatori di olive al mondo. L'olivo è considerato un simbolo di pace, prosperità e nutrimento nella cultura greca. La raccolta delle olive, nota come "elaiolatria", è un evento importante durante l'autunno e coinvolge intere comunità. Parte fondamentale della storia e dell'identità del paese, le olive greche nere sono conosciute in tutto il mondo per la loro qualità e versatilità. Le olive throumpes o stile throuba che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo provengono da agricoltura biologica certificata. Raccolte in modo tradizionale a mano da olivi coltivati con tecniche alternative, senza pesticidi e fertilizzanti chimici, vengono lavorate in modo naturale per conservare tutti i loro nutrienti. Queste deliziose olive nere greche vengono lasciate maturare sull’albero al sole, e disidratate con una quantità di sale minima che le rende ideali anche per chi deve tenere sotto controllo il sodio, quindi conservate con olio di oliva biologico.

Andiamo ora alla scoperta dei valori nutrizionali, delle proprietà e delle calorie delle olive throumpes.

In 100 grammi di olive nere secche sotto sale troviamo:

  • Energia 2193 kj / 523 kcal
  • Grassi totali 54,8 gr
  • Di cui saturi 8,4 gr
  • Carboidrati 6,9 gr
  • Di cui zuccheri < 0,5 gr
  • Proteine 2,8 gr
  • Sale 1,5 gr

Le olive nere sotto sale sono ricche di composti fenolici e antiossidanti come la vitamina E. Le olive greche nere contengono, inoltre, buone quantità di fibre e di grassi monoinsaturi benefici.

Le olive sono un ingrediente stuzzicante, da tenere sempre in frigo o in dispensa. Affinché siano davvero benefiche e deliziose, però, è importante scegliere delle olive di qualità superiore.

Ma dove trovare delle olive greche nere di qualità?

Le olive nere secche a basso contenuto di sale che puoi acquistare online sullo shop di CiboCrudo sono biologiche e prive di OGM. Crescono in Grecia, dove vengono coltivate con metodi sostenibili ed essiccate naturalmente al sole, prima di essere messe a conservare sotto sale secondo la tradizione locale.

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