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Ricotta? Ricruda! (Ricotta Raw)
Ricotta? Ricruda! Ricotta crudista o meglio Ricruda, classica al naturale e con le erbe aromatiche
Ingredienti - Ricetta:
X 2 RICOTTE - 250 gr di Mandorle - 250 ml di Acqua senza cloro - 1 capsula di Probiotici veg - 1 cucchiaino raso di Sale marino integrale o Sale Rosa dell'Himalaya - Scorza grattugiata di mezzo Limone IN PIU' PER LA RICOTTA ALLE ERBE - Mix di erbette aromatiche (esempio: Salvia, Timo, Basilico, Erba Cipollina, mentuccia, Prezzemolo Origano, finocchietto) - 1/4 d'Aglio
Consigli:
ATTREZZATURA
- Vitamix ( mixer o frullatore )
- Contenitore di vetro con tappo a chiusura ermetica più un tappo in tessuto
- 2 Fuscelle da ricotta da 250 gr massimo 300 gr
- 2 Contenitori per fuscelle
IN PIU' PER LA RICOTTA ALLE ERBE
- Mezzaluna
- Schiaccia aglio
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