Mandorle Sgusciate Bio: Fonte di Proteine e ad Alto Contenuto di Fibre
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Termine minimo di conservazione:
29/6/2027
Origine:
Italia
Mandorle sgusciate: croccantezza naturale
Mandorle siciliane da agricoltura biologica (Varietà Tuono)
Sgusciate, non tostate, senza sale o zuccheri aggiunti
Fonte di proteine e ad alto contenuto di fibre
Breve descrizione delle mandorle siciliane
Le mandorle di Sicilia sono tra le più apprezzate per il loro sapore delicato, elegante e per la croccantezza irresistibile.
Le mandorle secche che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo vengono coltivate in agricoltura biologica certificata nel contesto climatico ideale della Sicilia.
Già sgusciate e pronte per il consumo, le mandorle conservano la loro sottile pellicola naturale, non subiscono alcuna tostatura e sono prive di sale, zuccheri o conservanti aggiunti.
Valori nutrizionali e benefici delle mandorle di Sicilia
In 100 grammi di mandorle sgusciate bio troviamo:
Energia: 2559 kJ / 620 kcal
Grassi: 55,16 g
di cui acidi grassi saturi: 6,69 g
Carboidrati: 2,7 g
di cui zuccheri: 2,6 g
Fibre: 11,0 g
Proteine: 22,62 g
Sale: 0,01 g
Vitamina E: 24,3 mg (202% VNR)
Le mandorle sgusciate bio sono ad alto contenuto di fibre e rappresentano una buona fonte di proteine, ideali per chi segue uno stile di vita attivo o per fare una pausa nutriente durante la giornata.
Inoltre, la vitamina E presente nelle mandorle contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Come utilizzare le mandorle con buccia
Perfette da sgranocchiare così come sono, ideali da inserire in ricette dolci o salate, le mandorle sgusciate con buccia possono essere anche ridotte in farina o utilizzate per preparare bevande e creme vegetali.
Ti consigliamo di consumare circa 30 g / 22 mandorle (porzione di riferimento). Dopo l'apertura richiudere la zip e conservare in luogo fresco e asciutto.
Ecco qualche idea per utilizzarle in cucina:
Latte di Mandorla Fatto in Casa: Lascia a bagno 1 tazza di mandorle in acqua per 8-12 ore. Scola e frulla con 4 tazze di acqua pulita, un pizzico di sale e, a piacere, 1 o 2 datteri Medjoul. Frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso, quindi filtra con una mussola. utilizza il residuo per preparare dolci o porridge.
Panna di Mandorle: Frulla 100 g di mandorle sgusciate bio con ½ bicchiere di acqua, 2 cucchiaini di succo di limone e ½ cucchiaio di sciroppo d'agave fino a ottenere una consistenza densa e spumosa. Fai riposare in frigo prima dell’uso.
Biscotti alle Mandorle: Mescola 112 g di mandorle tritate finemente nel mixer, 30 g di zucchero di cocco, 30 ml di olio di cocco fuso, 1 cucchiaio di acqua e un pizzico di sale. Forma delle palline su una teglia con carta da forno, schiacciale leggermente e cuoci in forno a 180°C per 10-12 minuti.
Perché acquistare le mandorle sgusciate CiboCrudo?
Abbiamo selezionato per te mandorle con buccia di varietà Tuono coltivate in Sicilia. I nostri produttori lavorano esclusivamente in agricoltura biologica certificata, senza l'uso di pesticidi di sintesi e nel rispetto dei più elevati standard qualitativi.
Dove acquistare mandorle susciate siciliane crude e Bio?
Puoi acquistare le mandorle sgusciate direttamente su CiboCrudo: sono 100% vegane, non tostate e senza zuccheri o sale aggiunti, perfette per arricchire la tua alimentazione quotidiana
