Zabaione Raw

Zabaione Raw

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

X 2 PERSONE - 1 Mango molto maturo - 1/2 Banana - 6 Datteri reidratati - 2 dita di Latte di Mandorla - 1 pizzico di Vaniglia - 1 cucchiaio di Succo d'Aave raw (zabaione in tazza - dolcificante: zucchero di cocco) PER LA PRESENTAZIONE - 125 gr di Nocciole oppure di mandorle - 6 datteri

Consigli:

ATTREZZATURA
(zabaione crema)
- frullatore a immersione
- mixer

(zabaione in tazza)
- forchetta

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