AVOCADO AL TAHINI: UN INSOLITO SNACK

Avocado mon amour…Eh si proprio così!! Per chi inizia questo tipo di percorso, non può non scontrarsi piacevolmente con questo fantastico frutto! E’ ricchissimo di proprietà, basti pensare che aiuta ad abbassare il colesterolo cattivo nel sangue (solo per citarne una).

CiboCrudo Chef:

CIBOCRUDO

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

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Ingredienti - Ricetta:

INGREDIENTI per 1 persona 1 avocado maturo 1 cucchiaio di salsa tahini 1 cucchiaio di succo di limone pepe nero q.b (facoltativo)

Preparazione: AVOCADO AL TAHINI: UN INSOLITO SNACK

PROCEDIMENTO

Taglio a metà l’avocado privandolo del seme centrale. Dopo averlo messo su di un piatto verso con il cucchiaio la crema di tahini, aggiungo la spolverata di pepe e poi il succo del limone.

Ed ecco qua un ottimo snack per la giornata, saporito e corposo!

Una piccola parentesi che spero vi possa interessare; il seme non buttatelo via, perchè con dei piccoli accorgimenti potete farlo germogliare e nel giro di qualche mese, in casa, avrete una bellissima pianta verde. Non farà i frutti ma riempirà con il suo verde, un angolino della vostra casa.