Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
per 2 porzioni
2 banane
70 gr di bacche di alchechengi fresche
2/4 datteri medjoul reidratati
40 gr di farina di carrube
3 cucchiai d'acqua
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Budino Fruttariano di Alchechengi
Preparazione Budino Fruttariano di Alchechengi
frullare tutto insieme: 2 banane, 70 gr di bacche di alchechengi fresche, 2/4 datteri medjoul reidratati, 40 gr di farina di carrube, 3 cucchiai d'acqua.
rivestire con della pellicola la coppetta ( che darà la forma al budino) . versiamo il composto e compattiamo, rovesciamo la coppetta nel piatto e liberiamo il budino dalla pellicola.
Consigli:
Questa golosità fruttariana, ha la consistenza dei budini classici, senza ricorrere a freezer o frigo. un budino di frutta pronto da gustare subito.
Video Ricetta:
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