Biscrudi alle Giuggiole
Info e ingredienti
Ingredienti:
Preparazione Biscrudi alle Giuggiole
tenere in ammollo una notte:
50 gr di noci del brasile 50 gr di anacardi 50 gr di noci di macadamia risciacquare e frullare insieme a 60 gr di pere 20 gr di melograno essicato 2 cucchiai di sciroppo d'agave crudo 5 bacche di jujube 3 datteri medjuol 1/3 di cucchiaino di vaniglia aggiungere alla fine senza frullare 20 gr di melograno essiccato stendere il composto tra due fogli di carta forno, e con il matterello stendiamo una sfoglia alta circa 2 cm, ora possiamo tagliare i biscotti con le formine che ci piacciono. a questo punto si possono essiccare per 10 ore
Consigli:
per una buona conservazione mi raccomando di asciugarli bene e di tenerli in frigorifero.
Video Ricetta:
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